9/18の「満天青空レストラン」でOA、北海道松前町マグロを使用したレシピを大公開!
☆松前丼☆
【材料】
マグロの刺身
ウニの塩辛
青ネギ
大葉
酢飯

【レシ
<ウニの塩辛作り方>
1、生ウニを塩水に20分〜30分浸けた後、水分を切る。
※お早めにお召し上がりください。

<松前丼の作り方>
2、酢飯にマグロの刺身とウニの塩辛をのせ、青ネギを散らしたら出来上がり。
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